|
|
Söta tillbehör
Vispad grädde eller glass i all ära, men är du trött på den vanliga jordgubbssylten? Här har du inspiration till nya smaker.
- Hela/hackade jordgubbar
- Äpplebitar, kanske förkokta i en lag bestående av 1 dl socker och 1 tsk kanel och någon matsked vatten. Två normalstora äpplen behövs.
- Äpplemos, gärna kanelkryddat (1 krm till 1 dl mos ungefär, låt dra ett dygn i kylskåp innan du använder det.)
- Hjortronsylt
- Åkerbärssylt
- Salmbärssylt
- Plommonsylt
- Rabarberkompott
- Inlagda päron
- Syltad ingefära
- Lavendelsirap
- Riven choklad, riv blockchoklad med rivjärn eller osthyvel.
- Muscovado/ Mascobado-socker (lätt raffinerat rårörsocker,där näringsämnena och även den goda smaken bibehållits)
- Polkagriskross: ta polkagrisspånor och lägg i en plastpåse. Krossa genom att trycka/rulla med kavel eller en flaska över. Eller skär flarn av en polkagrisstång med en potatisskalare!
Kommentar av
mej
16 april 2011
Mascobao socker? Det har jag adrig hört talas om, menar ni Muskovado socker?
Kommentar av
Jojjo
25 mars 2010
Råröda lingon, hallon osv med vispad grädde eller vaniljglass. Mums!
Kommentar av
dano
28 februari 2010
tinade björnbär var det jättegott med !
Kommentar av
osignerat
23 maj 2009
Honung fungerar alltid. Godast blir det med honung, kanel o banan. Himmelskt gott på pannkakor också, btw.
Kommentar av
Annah
25 mars 2009
hur kan du glömma jordgubbsylt?
Kommentar av
Mia
24 mars 2009
Det ska antingen vara grädde med sylt, grädde med socker eller en rejäl klick glass på våfflan. Så fantastiskt klassiskt, så fantastiskt gott!
Kommentar av
osignerat
2 december 2008
glass! :) det är jätte gott att ha gammal dags vanilj glass till våfflor! och , för att inte nämna, vaniljsås! det är en höjdare!
Kommentar av
Anton
25 mars 2008
Ha Oboy eller annan chokladdryckspulver i grädden för att smaksätta den.
Kommentar av
Bibbi
10 mars 2008
Ett perfekt tillbehör är hasselnötsmassa som finns i bakhyllan i affären. Blir geggigt och gott när det möter den varma våfflan.
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Torsdag
Ärtsoppan
Traditionell ärtsoppa på torsdag eller omväxling mitt i veckan? Ja tack till soppa!
Fruktfest
Äppel, päppel... paj!
Den första äppelpajen ger försmak på en lång, god höst. Vi börjar med efterrätten!
Kladdkakor
Kladdigare kakor!
När jag drev café var kladdkakan en av våra verkliga storsäljare - vi älskar kladdkaka i detta land!
Kanske för att det finns en kladdkakaka för varje tillfälle.Vardagsfika eller buffé, barnkalas eller släktträff ? kladdkakan platsar och är lätt att lyckas med.
Prova en god kladdkaka med mörk choklad, eller kanske en seg och härlig kolakladdkaka?
Kladdkaka går också fint att baka helt utan ägg ? prova ett recept på chokladkladdkaka. För den som inte tål gluten finns en glutenfri variant. Och självklart går det att göra en god kladdkaka helt mjölkfri!
De knappa 20 minuter det tar att grädda kakan räcker fint för att duka och brygga kaffe. Om du inte använder tiden till att slicka ren bunken, förstås!
Köttbullar
Currybullar
Några kryddiga köttbullar av olika slag går fint att ha färdiga i kyl eller frys.
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Strössel och Cocopops! Blir värsta partyvåfflan!