Goda och matiga våffeltillbehör

 

Variera dina våfflor mera! Skapa en helt ny rätt med annorlunda och läckra tillbehör. Prova tipsen och recepten nedan, servera med en enkel grönsallad.

Servera dina våfflor med...

  • räkor
  • lax, gravad eller rökt, hackad eller strimlad
  • kaviar, svart eller röd
  • hackad parmaskinka
  • ölkorv eller annan kryddstark korv, skivad eller hackad

 

Eller prova en smakrik röra till våfflan...

Crème fraiche- eller yoghurtgrund:

Blanda samman 2 dl crème fraiche eller turkisk yoghurt. Salta och peppra efter smak.

Blanda i något av följande:

Skinka: 100 g hackad skinka, gärna parmaskinka, men det går bra med rökt vanlig skinka också. 1 msk hackad basilika.

Lax: 100 g lax, finstrimlad. 5 syltlökar eller 2 schalottenlökar, finhackade.

 


Kommentar av Peo
25 mars 2017

Serverar våfflor med mjukost ;)

Kommentar av Hanna
25 mars 2012

hackad rödlök, röd stenbitsrom och gräddfil är grejer!

Svar av Helene L
25 mars 2012

Precis det ska jag ha i dag, Hoppas det är gott har aldrig ätit detta till våfflor.

Kommentar av TM
10 mars 2012

.. och om man är vegetarian, då? :(

Redaktionens kommentar
Hej! Visst finns det tillbehör för dig som är vegetarian - ta en titt på fliken Vegetariska tillbehör: http://www.vafflor.se/vegetariska-tips
Kommentar av osignerat
26 mars 2011

Lägg bitar med knaperstekt bacon och riven ost på ena halvan av våfflan när den precis blivit färdiggräddad. Vik andra halvan över och grädda lite till tills osten smält.

Supergott

Kommentar av blabla
5 april 2009

jag brukar bre på hemmagjort vitlökssmör, sen klicka över gräddfil och slutligen toppa med hackad rödlök och caviar !

 

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Kolakaka

Kolakaka till klassisk och trendig fika!

Lättbakad favoritkaka? Prova mjuk kolakaka - en modern variant av den klassiska sockerkakan!

sockerkakor.se

Pannkakor

Pannkakor är svaret!

Slut på middagsidéer mitt i veckan? Vispa ihop en pannkakssmet vetja!

pannkakor.se


Grilltips

Marinera mera!

Är grillen varm? En enkel marinad skiljer godkänt från grillfest!

Lägg kött, kyckling eller grönsaker i en smakrik marinad och grillningen tar fart! Oavsett om du väljer att marinera över natten eller pensla på vid eller efter grillningen är det lätt att smaksätta grillat. Lagom till värmen tipsar vi om några lätta marinader: Limesmak till kycklingen, tomat och soja till fläskkött och en god vitlöksblandning till grönsakerna. Fläskfilén trivs i vinmarinad och till lammet kryddar vi klassiskt med rosmarin och vitök. Den som vill ha lite omväxling gör en marinad på cider och penslar kycklingen först när den är färdiggrillad. Lätt som sagt, och riktigt gott i värmen!

 helgmenyn.se