Det här receptet kommer från en av våra läsare. Tack Lotta för tipset! Har du också ett bra våffelrecept att dela med dig av? Gör som Lotta och skicka in ditt eget recept!

Laktosfria frasvåfflor

Antal personer

Du behöver

  • 1 pkt havregrädde (2 1/2 dl)
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1 1/4 dl kallt vatten
  • 25 g smält laktosfritt smör
  • 1 krm salt

Gör så här

Vispa grädden luftig med elvisp, ca 1-2 minuter.
Vispa ned mjölet blandat med bakpulver, och fortsätt sedan med vattnet och det smälta smöret samt saltet.
Grädda i våffeljärn med lite matfett i laggen till varje våffla.
Ät med laktosfri vispgrädde och chokladsås! Mums!!
Eller en klassiker, jordgubbssylt!

 


Kommentar av Pernilla
15 mars 2013

Ungefär hu många våfflor blir det av denna smeten?

Redaktionens kommentar
Eftersom det här är ett läsarrecept har vi inget exakt antal, men läs under Antal personer i menyn till vänster för en fingervisning.
Kommentar av AO
24 mars 2011

Vill man vara helt vegetabilisk, så kan man alltid servera dessa godingarna med: http://www.gogreen.se/produkter/mj%C3%B6lkfritt-mejeri/matlagning/visp blandat med vaniljsocker. För alla oss som inte ens tål det laktosfria sortimentet =)

Kommentar av Susanné Majas mamma
28 december 2010

Superbra recept, mycket frasiga!!

Kommentar av rrrrr
6 februari 2010

bra att ni har laktosfria inte många hemsidor som har det!

Kommentar av Tess
9 april 2010

Jättegott!! Bra att det finns recept för laktosintoleranta :)

 

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Plommontider

Plommon till godaste kakorna och sylt!

Mjuk plommonkaka är ett fint sätt att ta vara på höstens plommon. Prova ett nytt recept och gör en riktig höstfika!

Plommonen är mogna och vi vill såklart ta vara på all den goda frukten. Några burkar god plommonsylt är perfekt att ta fram till vinterns desserter eller kakbak. Vill du variera så smaksätt sylten och koka plommonsylt med kardemumma. Riktigt gott till vaniljglass!
Eller baka en mjuk plommonkaka av lite av all frukten. Ett nytt, gott och lättbakat recept som passar både till efterrätt och som lyxig fika. God höstkaka som passar med glass eller vaniljsås!

 kokasylt.se

Surdegsbröd

Hembakat med klass

Känslan av att ha bakat eget, riktigt gott bröd är fantastisk. Med bara mjöl, vatten, salt och lite jäst lyckas du med ljust surdegsbröd!

surdegsbrod.se

Småkakor

Kringlor

Att bjuda på småkakor är allt annat än småaktigt! Att baka kringlor är motsatsen till krångligt!

bakakaka.se


Morotskaka

Klassiker

En god morotskaka är ett måste på caféet. Baka den klassiska morotskakan själv!

Morötter i kakan är en fin idé som använts långt tillbaka i tiden. Den vitaminrika roten har en sötaktig smak som passar utmärkt till mjuka kakor. En morotskaka blir dessutom saftig och håller sig fint några dagar i kylen.

Prova en god morotskaka med choklad.

Eller gör en smakrik kaka med mandel och honung. En klassisk morotskaka med glasyr av färskost är aldrig fel! Vill du ha ett lättare alternativ som trots det smakar riktigt bra ska du prova en mager morotskaka.

Garanterat god fika!

 morotskaka.com