Det här receptet kommer från en av våra läsare. Tack Lotta för tipset! Har du också ett bra våffelrecept att dela med dig av? Gör som Lotta och skicka in ditt eget recept!

Laktosfria frasvåfflor

Antal personer

Du behöver

  • 1 pkt havregrädde (2 1/2 dl)
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1 1/4 dl kallt vatten
  • 25 g smält laktosfritt smör
  • 1 krm salt

Gör så här

Vispa grädden luftig med elvisp, ca 1-2 minuter.
Vispa ned mjölet blandat med bakpulver, och fortsätt sedan med vattnet och det smälta smöret samt saltet.
Grädda i våffeljärn med lite matfett i laggen till varje våffla.
Ät med laktosfri vispgrädde och chokladsås! Mums!!
Eller en klassiker, jordgubbssylt!

 


Kommentar av Pernilla
15 mars 2013

Ungefär hu många våfflor blir det av denna smeten?

Redaktionens kommentar
Eftersom det här är ett läsarrecept har vi inget exakt antal, men läs under Antal personer i menyn till vänster för en fingervisning.
Kommentar av AO
24 mars 2011

Vill man vara helt vegetabilisk, så kan man alltid servera dessa godingarna med: http://www.gogreen.se/produkter/mj%C3%B6lkfritt-mejeri/matlagning/visp blandat med vaniljsocker. För alla oss som inte ens tål det laktosfria sortimentet =)

Kommentar av Susanné Majas mamma
28 december 2010

Superbra recept, mycket frasiga!!

Kommentar av rrrrr
6 februari 2010

bra att ni har laktosfria inte många hemsidor som har det!

Kommentar av Tess
9 april 2010

Jättegott!! Bra att det finns recept för laktosintoleranta :)

 

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Fettisdagen

Baka semlor med mjuk maräng till fettisdagen!

Vi älskar semlor! Årets absolut hetaste nyhet är semlor med mjuk färskmaräng på mandelfyllningen!

Stora, klassiska semlor fyllda med fluffig grädde. Eller minisemlor? Kanske en wienersemla, karlsbader, chokladsemla eller hallonsemlor? Lemon-curd-semla, tiramisù-semla eller semmelmuffins? Lingonsemla, chokladmoussemla eller vaniljsemla … Att skapa nya varianter av den klassiska semlan med mandelmassa och vispgrädde har verkligen spridit sig. Då vi på pepparochsalt var tidigt ut med att experimentera är det inte konstigt att vi har tagit fram några av de bästa recepten på hemgjorda semlor. Vilken blir då årets godaste nyhet på Fettisdagen? Självklart ett helt nytt recept på semla med färsk maräng. Nytt och spännande! Men oavsett om du vågar prova nytt är hembakat godast. Och hos oss får du både tips och recept för att skapa de allra bästa semlorna.

 semlor.nu

Kladdkakor

Chokladpaj

Ruggigt ute? Baka en god chokladpaj, med mjuk chokladfyllning!

kladdkakor.se

Kolakaka

Kolakaka till klassisk och trendig fika!

Lättbakad favoritkaka? Prova mjuk kolakaka - en modern variant av den klassiska sockerkakan!

sockerkakor.se


Alla hjärtans dag

Kärlek från köket

Det finns många sätt att visa kärlek på. Ett alldeles utmärkt är att baka söta, rosa dammsugare till dem man tycker om!

Den 14:e februari är alla hjärtans dag. Det vill vi fira med mycket gott till dem vi gillar! Börja gärna dagen med doftande apelsinscones med mandel.

I långpanna kan man baka till många, som kärleksmums eller ljusa brownies med vit choklad. Framåt kvällen är det skönt att krypa ihop med rykande hett irish coffee och kanske njuta av hemgjord vaniljglass med muscovadosocker.

Ha en god alla hjärtans dag!

 bakakaka.se