Hallonvåfflor
Söta och goda efterrättsvåfflor!
Antal personer
Du behöver:
- 3 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 dl majsstärkelse
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krdm salt
- 3 msk hallonsylt eller 1,5 dl frysta hallon
- 2 msk socker ( om du inte väljer sylt)
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk matolja
Gör så här:
10-12 våfflor
Blanda alla torrvarorna i en bunke. Vispa samman mjölk och ägg. Rör ner sylten (om du inte använder frysta bär).
Vispa ner torrvarorna och oljan i mjölken och vispa till en slät smet. Rör ner de frysta hallonen (om du inte använder sylt).
Låt gärna smeten stå svalt 15-20 minuter innan du gräddar våfflorna.
Servera med sylt, frukt eller bär och grädde eller chokladglass.
