Hallonvåfflor

Söta och goda efterrättsvåfflor!

Antal personer

Du behöver:

  • 3 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1 dl majsstärkelse
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 3 msk hallonsylt eller 1 1/2 dl frysta hallon
  • 2 msk socker ( om du inte väljer sylt)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 msk matolja

Gör så här:

10-12 våfflor

Blanda alla torrvarorna i en bunke. Vispa samman mjölk och ägg. Rör ner sylten (om du inte använder frysta bär).

Vispa ner torrvarorna och oljan i mjölken och vispa till en slät smet. Rör ner de frysta hallonen (om du inte använder sylt).

Låt gärna smeten stå svalt 15-20 minuter innan du gräddar våfflorna.

Servera med sylt, frukt eller bär och grädde eller chokladglass.

 


 

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Frukostbullar

Hembakad frukost-bulle förgyller hela dagen!

Vem vill inte vakna till doften av nybakat bröd? Hembakta grahamsbullar är rätt blandning mellan nyttigt och gott!

frukostbullar.se

Salladsrecept

Matig sallad

En fräsch sallad kan vara mättande nog för en hel middag. Fetaostsallad är snabbt, lätt och gott!

salladsrecept.se


Bagels

Annorlunda fikabröd

Bagels är det perfekta brödet både frukost, lunch och fika. Prova citronbagels!

Egna bagels är inte så krångligt att baka som det verkar. De sega och smakrika bröden som både ska kokas och gräddas i ugn går att fylla både med matiga och söta pålägg. Prova klassiska bagels med ost eller lax som fyllning. Goda både som enkel lunch och till matsäcken. Eller gör söta chokladbagels som läcker fika. Kanske en omgång goda citronbagels som kombinerar sött och syrligt? Bagels är väl värda jobbet!

 bagelsrecept.se