Glutenfria våfflor

Det här recepten räcker till cirka 5 våfflor. Fler tips finns här.

Med Maizenamjöl

Du behöver:

  • 2 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 2 msk majsolja
  • 3 dl majsstärkelse (Maizenamjöl - inte redningen)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt

Gör så här:

Blanda majsstärkelse, bakpulver och salt. Vispa äggen med en hälften av mjölken och oljan. Häll i äggblandningen i majsblandningen. Vispa ner resten av mjölken tills det blir en slät smet. Grädda. TIPS! Vispa i smeten mellan gräddningarna eftersom mjölet vill sjunka till bottnen!

Namn/signatur: 

goda? öhh... hel-torra....

Redaktionens kommentar: Tråkigt att höra! Smorde du järnet?

Postat av våffel-loverrrr den 21 maj 2009

Svara på denna kommentar

De var jättegoda:) Yummie!

Postat av Daniella den 26 mars 2009

Svara på denna kommentar

Guuuuud vad dom va goaaaa! Påminner mig om en varm sommardag, sömnlösa nätter och vackra dofter. Du blir vad du äter helt enkelt!

Postat av Per Albin Hansson den 27 december 2008

Svara på denna kommentar

dessa är de frasigaste och godaste våfflorna, jag gör alldid dem, även om jag tål gluten!

Postat av bagar´n den 12 december 2008

Svara på denna kommentar

Blev mycket goda. Blandade i pofiber och majsmjöl istället för maizena.

Postat av karolin den 6 april 2008

Vilka mängder använde du?

- Bonnaköket, 13 oktober 2009

Svara på denna kommentar

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Bakabullar: Heja kanelbullen!

Fira en brungräddad fikafavorit! Den 4 oktober är det kanelbullens dag!

Få kakor och fikabröd är lika uppskattade och klassiska som kanelbullen!

Som caféägare fick jag baka plåtvis med dessa gyllenbruna läckerheter. För ung som gammal älskade bullar...

I år är det tio år sedan Kanelbullens dag först firades. Och nog finns det skäl att fira med en nybakad bulle.

bakabullar.se hittar du tipsen för de bästa kanelbullarna. Och skulle du mot förmodan vara trött på just kanelbullar så finns det recept på många andra, goda bullar!

 www.bakabullar.se




pepparochsalt.se

Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis och reklamfritt!
Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu


Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu



Till eftermiddags kaffet

Smulpaj

Kan det bli enklare? Och ändå så festligt och variationsrikt?

Äppelpaj

Blåbärspaj

Hallonpaj

Cheesecake

När det skall vara lite festligare, prova att variera världens populäraste kaffekaka!

Den frysta klassikern

Med lime och choklad

Med bär


Kaffedrinkar

Kaffedrinkar

Sätt guldkant på tillvaron ? gör dig en kaffedrink! Ingenting känns väl mer lyxigt än att sätta dig med en stadig Irish Coffee eller Amaretto Coffee i handen efter en blåsig höstpromenad eller en dag i skidbacken?

Upptäck variationsmöjligheterna!

Irish Coffee

Hur skall en äkta Irish Coffee tillredas? Hur lyckas man med att hålla den perfekta gränsen mellan grädden och kaffet?

Så skall det göras!



vafflor.se

Annonsera

vafflor.se är en av Sveriges mest besökta specialsiter om mat. Det kan du dra nytta av. Vi erbjuder mycket flexibela och prisvärda annonspanket. Kontakta oss för prisförslag. Vi kan även hjälpa dig att ta fram en attraktiv annons!

Annonsera

Skicka in ditt eget recept!

Gör du själv, eller din mormor, världens godaste våfflor? Gör världen rikare, dela med dig av dina knep!

Ditt favoritrecept