Glutenfria våfflor

Det här recepten räcker till cirka 5 våfflor. Fler tips finns här.

Med Maizenamjöl

Du behöver:

  • 2 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 2 msk majsolja
  • 3 dl majsstärkelse (Maizenamjöl - inte redningen)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt

Gör så här:

Blanda majsstärkelse, bakpulver och salt. Vispa äggen med en hälften av mjölken och oljan. Häll i äggblandningen i majsblandningen. Vispa ner resten av mjölken tills det blir en slät smet. Grädda. TIPS! Vispa i smeten mellan gräddningarna eftersom mjölet vill sjunka till bottnen!

Namn/signatur: 
160
Ogranskad kommentar.
Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.

enkelt recept, och underbara våfflor, smakar lika bra som våfflor med gluten! Det blir ganska många våfflor, så jag brukar spara hälften av smeten till någon dag senare, men då måste man vispa ordentligt då maizenan sjunkit till botten.

Postat av Lisa den 26 juli 2010

Svara på denna kommentar

Super smarriga....första gången jag äter våfflor på väldigt många år!!! Ett recept man lyckas med...och när jag gjorde våfflor blev det bra många fler än 5 st...kanske beror på våffeljärnets storlek...!!!!!

Postat av Fast i våffelträsket!! den 25 maj 2010

Svara på denna kommentar

Vi älskar också dessa. Dock tål vi inte mjölk så har vatten istället. Sen har vi milda culinesse istället för olja, blir så mycket godare smak då. Dock tar vi bara 2 dl majsstärkelse och 1,5 dl vatten. Det räcker i alla fall till 8 st våfflor. Så jag vet inte hur det här receptet bara ska bli "cirka 5", första gången jag gjorde gjorde vi enligt receptet, vi fick nog lätt 15 våfflor på det.....men som sagt, grymt bra smak :)

Postat av Therese den 25 mars 2010

Svara på denna kommentar

har inte provat en...

men ska göra det nu.. :D<3

Postat av Barbro den 25 mars 2010

Svara på denna kommentar

Gott som tusan!!

Postat av Jenny Persson den 15 mars 2010

Svara på denna kommentar

goda? öhh... hel-torra....

Redaktionens kommentar: Tråkigt att höra! Smorde du järnet?

Postat av våffel-loverrrr den 21 maj 2009

Kom du ihåg att ha i smör i våfflorna? De kan ju bli lite torra annars.

- Ingbritt, 15 mars 2010

Men gud! Du måste glömt smöret mina blev helt perfekta. Fast det säger ju mer om mig kanske.

- Lisa Andersson, 15 mars 2010

Svara på denna kommentar

De var jättegoda:) Yummie!

Postat av Daniella den 26 mars 2009

Svara på denna kommentar

Guuuuud vad dom va goaaaa! Påminner mig om en varm sommardag, sömnlösa nätter och vackra dofter. Du blir vad du äter helt enkelt!

Postat av Per Albin Hansson den 27 december 2008

Svara på denna kommentar

dessa är de frasigaste och godaste våfflorna, jag gör alldid dem, även om jag tål gluten!

Postat av bagar´n den 12 december 2008

Svara på denna kommentar

Blev mycket goda. Blandade i pofiber och majsmjöl istället för maizena.

Postat av karolin den 6 april 2008

Vilka mängder använde du?

- Bonnaköket, 13 oktober 2009

Svara på denna kommentar

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kokasylt

Sylttider!

Nu börjar bären mogna! Spara ner lite av sommaren och koka några burkar hemgjord sylt.

Hemgjord sylt är den perfekta presenten, det självklara sättet att ta vara på skörden av bär och frukt och det bästa tillbehöret till såväl glass som pannkakor.Rabarber, jordgubbssylt eller härlig körsbärssylt är rena skatten att ha inför höstens scones. Ett par burkar blåbärssylt är lyxigt både till bagels och som tårtfyllning. Omväxling? Prova blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel.Och vill du prova en riktigt fin sylt ska du koka smultronsylt. Svårplockat, men ruskigt gott...

 kokasylt.se

Nyhetsbrev: Matnyheter från pepparochsalt.se

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Sommarlyx

Kantareller

Sommarkantareller är guld som glittrar på smaklökarna. I läckra mördegsknyten blir de ännu godare!

helgmenyn.se

Köttbullar

Kryddigt kallt

Köttbullar måste inte bada i brunsås. Ta med kryddiga currybullar på picknicken!

köttbullsrecept.se

Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!

Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!


Bakabullar

Andra bullar

Vem kan motstå nybakade bullar? Nu öppnar bakabullar.se, sajten med våra favoritrecept på bullar!

Kall mjölk och varma kanelbullar... Eller kanske ett helt fat nybakade vaniljbullar till kaffet?

Vi älskar dessa mjuka, söta vetebullar och alla har sin favoritsort. Från de populäraste kanelbullarna till de spännande chokladbullarna.

Att baka sina egna bullar är lätt och roligt och du får garanterat nybakat till fikat. Här hittar du recept, tips och inspiration som får dig att lyckas med bullbaket!

 bakabullar.se

Kyckling

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

kycklingrecept.nu

Matbröd

Hembakad lyx

Doften av nybakat bröd fyller köket! hembakatbrod.se är här!

hembakatbrod.se


Sopprecept

Squashsoppa

Prova en krämigt god squashsoppa. Helt mjölkfri dessutom!

Squash, som finns i mängder av varianter och färger är utmärkt att servera som soppa. Ofta mild i smaken och med en vacker färg, även när den mixas slät.

Tillsammans med nybakat bröd och kanske lite fräst skogssvamp lyser squashsoppan fint på middagsbordet!

 sopprecept.se

Kladdkakor

Varianter

Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?

kladdkakor.se

Pannkakor

Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

pannkakor.se


Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS v.3.0.1