Majsvåfflor

Goda och frasiga våfflor som passar utmärkt både med söta och matiga tillbehör!

Antal personer

Du behöver:

  • 4 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl majsmjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl majsolja
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt

 

Gör så här:

Räcker till 10-12 våfflor.

Vispa samman mjölk och ägg.

Blanda torrvarorna i en bunke och vispa ner dem i smeten. Vispa till en slät smet och vispa sedan ner oljan.

Låt våffelsmeten så och svälla 15-20 minuter i kyl innan du gräddar våfflorna.

 


Kommentar av Lars Eriksson Arvika
25 mars 2010

Min mamma gjorde våfflir väldigt frasiga, hon använde vichyvatten i smeten.

Kommentar av viktor elm
29 mars 2010

riktigt goda

Kommentar av jolina
6 maj 2010

går de att göra våfflor gluten fria OCH ägg fria? har gluten allergi och sonen ägg allergi vill helst inte stå göra två olika i två olika järn?

 

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Lyxfika

Bästa bakelsetipsen

Snabbaste bakelsen kan vara den godaste! Rulltårta fylld med romrussin blir lyxig helgfika.

bakakaka.se

Mellanmål

Fyll på med mellanmål

Blodsockret dippar. Nu är goda råd dyra. Det är dags för mellanmål! Plocka fram björnbärsmuffins med chokladsmak.

bärrecept.se


Baka med äpplen

Äppellängd med honung!

Äpplen passar till mer än paj eller mos. Prova vetelängd med honung och mandel!

En klassisk äppelpaj smakar fantastiskt med vaniljsås. Men det finns massor av andra goda efterrätter och bakverk för den som vill variera.
Stekta äpplen är både enkelt och gott till glass, antingen i panna eller helstekta äpplen i ugn. Och frukten passar som fyllning i både långpannekaka och en elegant äppelmazarin.
För den som gillar klassiskt vetebröd är äppelbullar perfekt fikabröd. Både äppelbullar med mos och äppelbullar med äppelhack är riktigt gott!
Eller så provar du ett nytt, gott recept på vetelängd, fylld med honung och äpple. En riktigt god äppellängd!

 bakakaka.se