|
|
Majsvåfflor
Goda och frasiga våfflor som passar utmärkt både med söta och matiga tillbehör!
Du behöver:
- 4 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 dl majsmjöl
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl majsolja
- 1 tsk bakpulver
- 1 krdm salt
Gör så här:
Räcker till 10-12 våfflor.
Vispa samman mjölk och ägg.
Blanda torrvarorna i en bunke och vispa ner dem i smeten. Vispa till en slät smet och vispa sedan ner oljan.
Låt våffelsmeten så och svälla 15-20 minuter i kyl innan du gräddar våfflorna.
Kommentar av
viktor elm
29 mars 2010
riktigt goda
Kommentar av
Lars Eriksson Arvika
25 mars 2010
Min mamma gjorde våfflir väldigt frasiga, hon använde vichyvatten i smeten.
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Fisk i ugn
Äppelfylld lax
Helstekt fisk i ugn är ett gott alternativ till filé. Äppelfylld lax är enkel lyxmat!
Långpannebröd
Bröd till maten
Nybakat bröd till maten förvandlar middagen till festmat. Att baka bröd med god fyllning är alltid ett bra knep att lätt fixa det lilla extra. Använd långpannan och välj mellan tre goda varianter på samma typ av bröd. Lättbakat, snabbt och gott! Ett läckert pestobröd med sesamfrön passar såväl grytor som till soppa. Smakrikt blir det med ostbröd med solrosfrön. Eller lägg i soltorkade tomater och baka ett gott olivbröd som passar de fleras varmrätter med tomat i. God mathelg önskar pepparochsalt!
Viltskav
Renskav med äpple
Viltskav kan användas i en lång rad rätter. I en pytt tillsammans med svamp och äpple blir renskav lättlagad vardagsmat.
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
går de att göra våfflor gluten fria OCH ägg fria? har gluten allergi och sonen ägg allergi vill helst inte stå göra två olika i två olika järn?