Våfflor

Vanliga svenska våfflor

Med jäst och kall mjölk

Antal personer

Våfflor som håller sig frasiga även om man varmhåller dem!

Du behöver

  • 25 gram jäst
  • 5 dl kall mjölk
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 2 dl smält margarin eller smör

Gör så här

Lös jästen i hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och saltet och rör eller vispa slätt. Rör i resten av mjöken tillsammans med det smälta smöret. Täck bunken med lock eller plastfolie och låt svälla i cirka två timmar. Grädda och njut nygräddade.

 

Namn/signatur: 

perfekt!

Postat av kocken själv ! den 15 februari 2010

Svara på denna kommentar

Jätte bra för ägg-allergiker, vilket jag är! ;) att alla recept inte innehåller ägg! Tack! Idag blir det pulkaåkning och nygräddade våfflor!

Postat av Sussie den 17 december 2009

mmm, de blev jätte goda!!!! =) tack!

- sussie, 20 december 2009

Svara på denna kommentar

tack! jag skickar till Chile den här recept!

Postat av den 29 oktober 2009

Svara på denna kommentar

Mmm!! Jättegott, men jag har inte provat dom än...

Postat av ss den 13 juli 2009

Svara på denna kommentar

Jätte gott recept! Tack

Postat av farah den 25 mars 2009

Svara på denna kommentar

Jättegott recept!

Jag bytte ut en del mjöl till grahamsmjöl och havregryn, blev lika gott!

Postat av LK den 22 september 2008

Svara på denna kommentar

Den är god / zlatan

Postat av ahmed den 20 juli 2008

Svara på denna kommentar

Vad gör man med smöret

Redaktionens kommentar: "Rör i resten av mjöken tillsammans med det smälta smöret." Precis som det står i receptet :)

Postat av lisa den 7 april 2008

Svara på denna kommentar

Det ser jättegott ut

Postat av Lisa den 7 april 2008

Svara på denna kommentar

Supergoda våfflor som verkligen höll sig frasiga!

Postat av Camilla Ericson den 25 mars 2008

Svara på denna kommentar

man ska äta smöret som efterrätt =)

Postat av Clas klättermus den 25 mars 2008

Svara på denna kommentar

den va fin

Postat av anders den 25 mars 2008

Svara på denna kommentar

Du har glömt att tala om vad man skall göra med smöret...

Redaktionens kommentar: Ursäkta missen! Nu är receptet uppdaterat.

Postat av orpe den 25 mars 2008

Svara på denna kommentar

Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Våfflor: Frasig fest!

Dags att värma upp inför våffeldagen! Starta med frasiga majsvåfflor.

Snart är våffelälskarnas stora högtid här: Våffeldagen! Oavsett om du njuter av våfflor året om eller bara runt våffeldagen är det hög tid att värma upp våffeljärnet!

Starta med klassiska våfflor och servera nygräddade med sylt och grädde. Eller ge dig på någon av alla varianter: Kanske dinkelvåfflor med matiga tillbehör eller ett riktigt gott recept på majsvåfflor? Testa att laga frasvåfflor med vispgrädde i smeten eller prova ett nytt recept på hallonvåfflor! Hur du än vill ha dina våfflor har vi recepten. För visst vill du provsmaka inför våffeldagen?

 www.vafflor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Klassiker

En god morotskaka är ett måste på caféet. Baka den klassiska morotskakan själv!

www.morotskaka.com

Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

www.pannkakor.se


Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu